Description
Appellation : VDF (Vin de France)
Millésime : 2024
Cépage : 100 % Muscat petit grain
Région : Occitanie, France
Sols : Argilo-calcaires
Agriculture : Certifiée biologique depuis 2012
MÉTHODE CULTURALE
Le vignoble est cultivé dans le respect de l’environnement :
• Travail du sol avec intercep
• Apports d’engrais organiques et foliaires à base d’algues marines
• Traitements doux via pulvérisateur à jet porté équipé de buses anti-dérive
• Pose de la confusion sexuelle pour réguler naturellement les populations d’insectes
VINIFICATION & ÉLEVAGE
• Vendange manuelle à la comporte
• Vinification en phase liquide, en cuve inox thermo-régulée
• Élevage de 8 mois en cuve inox avant mise en bouteille
NOTES DE DÉGUSTATION
Une robe jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Le nez est floral et rafraîchissant, la bouche souple et agréable, portée par une finale délicatement aromatique.
ACCORDS GOURMANDS
Parfait en apéritif ou accompagné de plats légers, de fromages doux, de poissons grillés ou de cuisine végétale.
